Colomba pasquale di Sara
Article mis en ligne le 29 mars 2012

par A. MIGNOT
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La colomba, insieme all’uovo di Pasqua, fa parte della tradizione gastronomica italiana in occasione delle festività pasquali ; le sue origini vanno ricercate verso la metà del VI secolo quando, durante l’assedio di Pavia il Re Alboino (l’invasore) si vide offrire un dolce a forma di colomba in segno di pace.

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