A la decouverte des Palaces de la cote d'Azur.

LYCEE DES METIERS DE L’HÔTELLERIE ET DE LA GASTRONOMIE

CENTRE DE FORMATION D’APPRENTIS DES METIERS DE BOUCHE

FRANÇOIS RABELAIS

Une classe d'étudiants en Mise à Niveau BTS du lycée hôtelier François Rabelais de Lyon-Dardilly vient de réaliser un voyage d'études à Nice, avec pour thème la diversité de l'hôtellerie de luxe catégorie 5*.

Au programme, visites des hôtels de chaîne : le Palais de la Méditerranée et l'hôtel Radisson Blu dont le nouveau label Diversité" est une démarche contre la discrimination. Les hôteliers indépendants Relais et Châteaux, n'ont pas été en reste avec la visite d'hôtels d'exception et un accueil tout aussi exceptionnel : le Château Saint-Martin à Vence et le Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence.

En complément de leur périple, les étudiants ont découvert le marché aux fleurs et épices du vieux Nice et la cave de Tain-l'Hermitage pour une dégustation des AOC Côtes du Rhône.

Ce voyage a été financé entièrement par le travail des étudiants lors du salon professionnel du SIRHA, en janvier dernier.

Moment inoubliable pour ces jeunes, ce qui confirme leur souhait de s'investir au service d'un secteur d'activité en plein essor.

Photo du groupe sur la Côte d'Azur