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Présentation des résultats de l’enquête sur les déchets de la restauration scolaire
Article mis en ligne le 13 février 2017
dernière modification le 20 février 2017

par Ould Allal Nacera
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Des étudiants en Master Environnement de l’université Claude Bernard ont présenté, vendredi 10 février, les résultats de l’enquête sur les déchets de la restauration scolaire au lycée effectuée en décembre 2016 et janvier 2017.

Au cours des échanges qui ont suivi, auxquels ont participé des élèves : Enora, Mathilde, Lucas, Antoine, et des personnels du lycée (cuisine, laboratoire, enseignant, administration) des pistes pour améliorer les pratiques ont été proposées.

L’éco responsabilité, la lutte contre le gaspillage alimentaire, c’est l’affaire de tous, les maîtres mots sont : COMMUNICATION, SENSIBILISATION, RESPONSABILISATION, VALORISATION DES CONDUITES EXEMPLAIRES, ET L’INTÉGRATION DE CETTE THÉMATIQUE DANS DES PARCOURS OU ACTIONS PÉDAGOGIQUES.



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