LA SORTIE CHEZ LE BOULANGER
Du blé à la farine

Un boulanger ( au totem Villeurbanne) a accepté de recevoir deux classes de notre école pour permettre aux enfants de percer les mystères de la fabrication du pain...

Article mis en ligne le 11 octobre 2010

par Muriel Demoncy
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Jeudi 30 septembre 2010 :
Les élèves de notre classe sont allés voir un boulanger. Ils racontent avec leurs mots l’expérience vécue.

Enseignante : Racontez-moi ce que nous venons de faire cet après-midi ?

Valentin : On est allé voir le Boulanger.

Flora  : A pieds avec les mamans et les papas.

Matthias  : Il y avait une machine où on mélangeait la pâte.

Angelina  : On a attendu au parc.

Daïana : Parce qu’on a fait pipi dans le parc.

Matthias  : Non, parce que la classe d’Armelle, elle était déjà allée.

Charlotte : On est allé au boulanger.

Anne-Sophie : On a vu le boulanger.

Angelina : On a fait du pain aujourd’hui.

Chloé G : Des brioches.

Yacine : Il a tourné la machine.

Charlotte : Il faut tourner la pâte car après on la met au four.

Angelina : Le boulanger nous a fait cuire le pain avec la farine.

Matthias : Il a mis dans le four et après dans le sac.

Matthias : C’est le meunier qui fait la farine.

Abdelwahab : On a touché la farine et des graines.

Yacine : Après on a mis les vestes.

Anissa : On a pris notre goûter.

Charlotte : dans un papier.

Daïana : une brioche au chocolat et un pain.

Ce charmant boulanger a offert gracieusement à chaque enfant un petit pain et une petite brioche au chocolat.

Enseignante : Quels ingrédients faut-il pour faire du pain ?

Matthias : De la farine, de la levure

Louisa : Et de l’eau.

Angelina : et du céleri.

Matthias : non, du sel.

Yacine : on met tout dans le truc qui tourne.

Flora : dans la machine qui tourne.

Matthias : le pétrin.

Yacine : après on met au four.

Les élèves et les parents présents ont été enchantés par la visite et l’accueil de ce boulanger !



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