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EXERCICE 3 : Le passage des nutriments dans le sang
Article mis en ligne le 26 janvier 2009 par
| Glucose en g/L de sang | Autre nutriments en g/L de sang | |
|---|---|---|
| Avant un repas | 0.8 à 1 | 4 à 8 |
| Après un repas | 1.5 à 2 (ou plus) | De 35 à 40 |
1. Compare la composition du sang prélevé avant un repas et celui prélevé après un repas
2. Explique la différence entre le sang prélevé avant et après un repas.
3. Réalise un schéma représentant l’absorption intestinale
REPONSES :
1. Le sang prélevé avant un repas contient moins de glucose et d’autres nutriments que le sang prélevé après un repas.
2. Cette différence est due à l’absorption de nutriments au niveau de la paroi intestinale : les nutriments passent dans le sang au niveau de l’intestin grêle.
3. Voir image Schéma absorption intestinale
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