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Goûts et saveurs
Le 5 octobre 2015
par varchambault
 

On a gouté certains aliments pour déterminer leurs saveurs et leurs goûts (sucré ,salé, amer, acide). On a senti les goûts grâce à nos papilles. On les a aussi touchés avec la langue pour connaitre leurs textures (collant, onctueux, croustillant, craquant, pétillant...). On s’ est aperçu que l’on avait pas tous les mêmes goûts. Pour choisir les recettes pour le concours, il faudra se mettre d’accord !

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