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18 décembre 2014
Christmas mince pies
Le 20 décembre 2014
par varchambault
 

Le groupe du projet « Anglais » en cuisine pour réaliser des mince pies, biscuit traditionnel sablé anglais garni de mince meat (fruits secs et épices) qui nous avait été rapportée de Londres par George !

Christian nous a accueillis en cuisine pour fabriquer des mince pies. L’occasion pour Stéphanie et Justine de découvrir l’atelier cuisine et de réaliser une recette avec du matériel professionnel. Des conditions exceptionnelles que nous avons fort appréciées !

Un groupe travaillait à la fabrication des mince pies en cuisine, l’autre regardait une vidéo « Christmas shopping in London » pour apprendre le vocabulaire de Noël et découvrir Londres en cette période de fête.

La séance s’est terminée par une dégustation et les gâteaux réalisés ont été vendus au marché de Noël.

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