Importance de la stéréoisomérie dans les processus biologiques - évaluation sommative écrite type synthèse argumentée
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Capacités visées :

  • Chiralité : définition, approche historique. Représentation de Cram. Carbone asymétrique.
  • Énantiomérie, mélange racémique, diastéréoisomérie (Z/E, deux atomes de carbone asymétriques).

Cette ressource est proposée par D. Julien, Professeur de Physique-Chimie de l’académie de Lyon.


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  • Importance de la stéréoisomérie dans les processus biologiques - évaluation sommative écrite type synthèse argumentée
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