Réforme de la filière STL-BGB

Cette page propose aux enseignants quelques ressources d'accompagnement de la réforme du programme de première et terminale STL-BGB

Programme de Chimie - Biochimie - Science du vivant

Extrait du Bulletin officiel spécial n° 3 du 17 mars 2011

Première

• Thème 1

  • Les acides gras
  • Le glucose
  • Les molécules des organismes vivants
  • Les systèmes vivants présentent une organisation particulière de la matière Tableau établi d’après les BOEN fixant les programmes de SPC de la classe de seconde (rentrée 2010) et de la classe de première STL (rentrée 2011).
  • Liaison peptidique
  • Solubilité ou non d’une espèce chimique dans l’eau
  • Solutions tampon
  • Les organismes vivants : unité, diversité, niveaux d’organisation
  • La pompe cardiaque 1
  • La pompe cardiaque 2
  • Les systèmes vivants présentent une organisation particulière de la matière Banque de données, sitographie, bibliographie pour le thème 1, sous thèmes 1.1- 1.2-1.3-1.4

 

• Thème 2
• 2.1.a / Répertoire de ressources pour la classe
• 2.1.b / Activité alimentation
• 2.1.c / Evaluation sommative - Partie digestion
• 2.1.d / Activité troubles alimentaires

 

• 2.2.a / Iodation
• 2.2.b / Digestion des macromolécules
• 2.2.c / Resume fiches absorption nutriments
• 2.2.d / Absorbtion des nutriments
• 2.2.e / Devenir, transport, distribution des lipides

 

• 2.3.b / Perméabilité des membranes
• 2.3.f / Modélisation des échanges - Absorbtion des nutriments

 

• 2.4.a,b,c,d,e / Sang - Lymphe
• 2.4.b bis / Photo éléphantiasis
• 2.4.b ter / Article "Pourquoi a-t-on des cernes"
• 2.4.c bis / Planche de reconnaissance 1
• 2.4.c ter / Planche de reconnaissance 2
• 2.4.f / Activité - Expérience de Galien
• 2.4.g / Activité - Dissection d'un rein
• 2.4.h / Activité - Relation sang et urine dans le rein
• 2.4.i / Evaluation sommative sur le fonctionnement des reins

 

• 2.5.a / Enthalpie libre standard
• Thermodynamique

• Thème 3

• Les pré-requis sur les systèmes de communication dans l’organisme
• La communication nerveuse
• La glucogénogénèse
• Un système vivant est un système de communication intégré
• Potentiel de repos et potentiel d'action
• La régulation de la glycémie

 

• Thème 4

  • Pistes d’activités et de manipulations
  • Détermination de la structure de l’ADN par diffraction
  • Présentation et exploitation des expériences historiques de Griffith, Avery, Hershey et Chase
  • Généralités sur l’ADN - Exercices
  • Historique : De la nucléine à la double hélice
  • Les liaisons dans l’ADN
  • Pré-acquis de S.V.T.
  • Sitographie, bibliographie

Terminale

• Thème 5

• 5.1.
  • Fiche d’aide pour l’utilisation du logiciel Anagène
  • Fiche d’aide pour l’utilisation du logiciel Phylogène
  • Banque de données
  • Qu’est-ce que le gène CDC2 ?
  • La famille multigénique des globines.
  • Phylogénétique moléculaire
• 5.2.
  • Agrosystème
  • Utilisation d’un appareil de Berlèse
  • Méthode de fabrication d’un appareil de Berlèse
  • La faune du sol
  • Microbiologie du sol
  • Pédologie
  • Banque de schémas de pédologie
• 5.3.
  • Cycle de l'azote - Rhizobium
  • Cycle du carbone
  • Biosphère
• 5.4.
  • Biocarburants
  • Biocarburants - aspect éthique
  • Station d'épuration
  • Station d'épuration - bibliographie
  • Station d'épuration - expérimentation

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