Botanique

La pomme de terre (Solanum tuberosum L.) appartient à la famille des Solanacées. Elle produit des tiges souterraines (stolons) à partir des bourgeons latéraux situés à la base des tiges aériennes. Les tubercules de pomme de terre se développent à l’extrémité des stolons. Ce sont des organes de réserve riches en amidon stocké dans des amyloplastes.

La pomme de terre (<em>Solanum tuberosum</em> L.) appartient à la famille des <em>Solanacées</em>. Elle produit des tiges souterraines (stolons) à partir des bourgeons latéraux situés à la base des tiges aériennes. Les tubercules de pomme de terre se développent à l’extrémité des stolons. Ce sont des organes de réserve riches en amidon stocké dans des <a href='http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie/photossql/photos.php?RollID=images&FrameID=amyloplastes'>amyloplastes</a>.

- 2013 - Vincent Guili
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SVT : Biologie : Botanique

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